Konfirmation

Næste fredag skal Christoffer konfirmeres og i går fik jeg lavet bordkort og gjort de små gaver klar til gæsterne....

Bøgen er sprunget ud.....

I hvert fald på sønnens Bonzai træ, som han var så heldig at få sidste år. Det varer ikke længe før de skal i deres potter. 

Konfirmation

Søndag var vi til konfirmation hos min mands kammerat. Hans datter blev konfirmeret og vi havde æren af at være en inviteret med til festen. En fantastisk dag. Festen blev holdt hjemme, på en gård der var gået i arv gennem flere generationer. Vi var omkring 36 og sad i den store stue. Det hele var simpelthen så idyllisk og selvom jeg ikke kendte andet end værten var det helt igennem en perfekt dag....og se så, hvad jeg fandt i haven....

En dag i haven...

Fredag.

Så blev det EF dag.....endelig fredag. 

Forår på vej

Se hvad jeg fandt i fredags.....

Kærestedag...

Lørdag var kærestedag og min kære mand stod for planlægningen. Vi startede med at se Marmorkirken. Den var fantastisk flot. Desværre var det ikke til at få et billede af højden inde i kirken så i må have et billede udefra....

Efter kirken gik turen til Chr. IX palæ, og hvis du nogen sinde har tænkt på, hvordan udsigten mon er fra dronningens balkon, ser den ca sådan ud:

Morgenmad...

Morgenmad her hjemme til hverdag er noget af en "udfordring" som jeg står for. Hvis herrerne i huset selv stod for det ville det blive en sørgelig affære og det går ikke....og slet ikke efter jeg har spist hos mine forældre og set deres morgen mad. Den består af frisk frugt, grøntsager, brød, nødder og jogurt. Det hele fint anrettet. Så fint er det nu ikke her meeeen. Drengene får et eller to stykker brød med lidt frisk frugt eller grønt og et glas jogurt. Så er de mætte og moren har god samvittighed. Manden og jeg spiser græsk jogurt blandet med skyr og bær. Herpå kommes hakkede nødder (mandler, valnødder og hasselnødder) og en smule rosiner for at søde.

Og nej jeg har ikke oceaner af tid men det hele tager 15 minutter at lave og den tid vælger jeg at tage, så alle er godt fra start.....

OI over et år har jeg ikke spist sukker. Og de sidste måneder har jeg prøvet at droppe mel og kulhydrater. Jeg er ikke fanatisk, jeg kan sagtens spise et stykke rugbrød eller drikke et glas vin. Jeg hungrer stadig efter slik, kage og chokolade. Det er ikke lykkedes mig at finde noget der er lige så lækkert.
Nå men i går stod den så på koldskål til aften. Den blev lavet uden sukker og smagte faktisk okay. Kammerjunkerne blev lavet med mandelmel i stedet for alm mel og tegnede faktisk til at blive ganske gode...

Når så det er sagt...... ER DET IKKE ALT DER ER VÆRD AT DROPPE MEL OG SUKKER FOR 😡. De kan gå an som en småkage i en lækkersulten stund men i min koldskål skal de aldrig mere !

Torsdag 😊. Drengene er sendt til Færøerne, terrassen er vasket ned og aftensmaden er ved at blive lavet. Vil lige vise mine frø, som er sat i blød. Det er lathyrus, der skal stå natten over, inden de skal sås i morgen🌿

Så er det påske.....og se hvad min dejlige mand kom hjem med.....